pasta con fagiolini alla crema di mandorle

pasta con fagiolini alla crema di mandorle

marinata di melanzane con pomodori e fagiolini

marinata di melanzane con pomodori e fagiolini

formaggio fresco (paneer)

formaggio fresco (paneer)

formaggio fresco  con panna e yogurt (paneer)

formaggio fresco con panna e yogurt (paneer)

sandwich  al gelato speziato

sandwich al gelato speziato

pollo allo zafferano con insalata aromatica

pollo allo zafferano con insalata aromatica

ciambelline di grano saraceno con mandorle e cioccolato

ciambelline di grano saraceno con mandorle e cioccolato

crumble salato di verdure

crumble salato di verdure

liquore cremoso "meloncello"

liquore cremoso "meloncello"

spaghetti di zucchine

spaghetti di zucchine

riso venere con pollo speziato

riso venere con pollo speziato

crema di fagioli con salsa al basilico e friggitelli fritti

crema di fagioli con salsa al basilico e friggitelli fritti

hollandaise sauce - la salsa Olandese

  • Dosi 4 Persone
  • Preparazione 30 min
hollandaise sauce - la salsa Olandese

La salsa olandese è una classica salsa cremosa perfetta per la colazione o il brunch! Questa ricetta è facile e senza errori. Bastano 5 minuti in un frullatore. Condiscilo con uova in camicia , uova alla Benedict , verdure o molte altre ricette per un delizioso tocco finale.

Ingredienti

  • 3 Tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaio Succo di limone
  • 1/4 cucchiaino Sale
  • un pizzico Pepe di cayenna
  • 1/2 tazza burro fuso

Preparazione

  1. Step 1
  2. Per preparare questa ricetta, è sufficiente scaldare un po 'di burro (e deve essere caldo!) E versarlo nella miscela di tuorlo d'uovo mescolato per creare una salsa vellutata. - Sciogliere il burro in un microonde per circa 1 minuto fino a quando è caldo. - Unisci i tuorli, il succo di limone, il sale e il pepe di cayenna in un frullatore ad alta potenza e frulla per 5 secondi. - Versare lentamente il burro caldo nella miscela mentre il frullatore è in funzione. - Versa la salsa in una piccola ciotola e condisci sul tuo pasto! Anche se è meglio servire questa salsa fresca, hai la possibilità di riscaldarla. Ma tieni presente che potrebbe esserci una possibilità in cui le tue uova si cuoceranno un po '. Quindi ecco due opzioni per il riscaldamento: fai solo attenzione! Microonde : mettere la salsa olandese in una ciotola di vetro e cuocerla nel microonde a intervalli di 15 secondi. Ripeti questo processo fino a quando la salsa è completamente riscaldata. Piano cottura : versare la salsa olandese in una padella a fuoco basso. Aggiungere un pizzico di burro fuso e acqua per riemulsionare e dargli una consistenza morbida. Una volta scaldato, rimetti la salsa in una ciotola da portata. ricetta tradotta da https://downshiftology.com/
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

pasta con fagiolini alla crema di mandorle
Bassa

pasta con fagiolini alla crema di mandorle

marinata di melanzane con pomodori e fagiolini
Bassa

marinata di melanzane con pomodori e fagiolini

formaggio fresco (paneer)
Bassa

formaggio fresco (paneer)

formaggio fresco  con panna e yogurt (paneer)
Bassa

formaggio fresco con panna e yogurt (paneer)

sandwich  al gelato speziato
Media

sandwich al gelato speziato

pollo allo zafferano con insalata aromatica
Bassa

pollo allo zafferano con insalata aromatica

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy