pane senza lievito

pane senza lievito

Hamantaschen

Hamantaschen

Torta Veloce 5 Minuti

Torta Veloce 5 Minuti

Biscotti Di Velluto Rosso

Biscotti Di Velluto Rosso

Uova brasate con porri e za'atar

Uova brasate con porri e za'atar

Biscotti al microonde

Biscotti al microonde

Frittelle di erbe iraniane

Frittelle di erbe iraniane

Torta Pasticciotto

Torta Pasticciotto

Koulourakia biscotti greci pasquali

Koulourakia biscotti greci pasquali

PAPPARDELLE CON HARISSA ROSA, OLIVE NERE E CAPPERI

PAPPARDELLE CON HARISSA ROSA, OLIVE NERE E CAPPERI

Riso fritto piccante al peperoncino e basilico di Marion Grasby

Riso fritto piccante al peperoncino e basilico di Marion Grasby

Asparagi e lattuga riscaldati

Asparagi e lattuga riscaldati

Lemon Curd al Microonde

  • Dosi 8 persone
  • Preparazione 30 min
Lemon Curd al Microonde

Il Lemon Curd è un grande classico della cucina anglosassone. La preparazione è simile a quella di una classica crema pasticcera ma a differenza di questa, nel Curd è presente un'alta percentuale di succo di frutta, che dona un aroma ed un sapore particolarmente intensi.

Ingredienti

  • 200 grammi zucchero
  • 3 uova
  • 240 ml succo di limone
  • 3 buccia di limoni
  • 115 grammi burro

Preparazione

  1. Step 1

  2. Preparazione: 
    • In un recipiente adatto alla cottura al microonde, mischiare lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto perfettamente amalgamato. 
    • Incorporare il succo di limone, la buccia tritata ed il burro, miscelare molto bene il tutto.
    • Cuocere nel microonde ad intervalli di un minuto, estrarre, mescolare molto bene e rimettere nel microonde per un altro minuto, procedere in questa maniera fino ad ottenere un composto abbastanza denso da poter rimanere attaccato senza scivolare via, sul dorso di un cucchiaio da cucina. 
    • Rimuovere dal microonde e riporre il Lemon Curd ottenuto in un barattolo da conserve, in vetro, opportunamente sterilizzato. 
    • Si conserva in frigorifero anche per un paio di settimane.
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

pane senza lievito
BASSA

pane senza lievito

Hamantaschen
BASSA

Hamantaschen

Torta Veloce 5 Minuti
BASSA

Torta Veloce 5 Minuti

Biscotti Di Velluto Rosso
BASSA

Biscotti Di Velluto Rosso

Uova brasate con porri e za'atar
BASSA

Uova brasate con porri e za'atar

Biscotti al microonde
BASSA

Biscotti al microonde

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy