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Cotoletta vegana alla pizzaiola

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Risotto al mascarpone e pepe rosa

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biscotti

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
biscotti

semplici e veloci

Ingredienti

  • 250 g farina tipo 1
  • 50 g burro morbido
  • 50 g zucchero a velo
  • 5 g ammoniaca
  • aroma vaniglia
  • 100 g latte

Preparazione

  1. Step 1
  2.  mescolare alla farina tutti gli ingredienti meno che il latte,che andra aggiunto poco per volta per amalgamare il tutto.
    lavorare a lungo l,impasto fino ad ottenere un composto liscio e morbido
    stendere con il mattarello ad uno spessore di 3-4 mm dalla forma desiderata
    infornare a 180 gradi modalita statico per 12-15 minuti fino a doratura


    da La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (Pellegrino Artusi)
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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