frollini
- Dosi 2 persone
- Preparazione 30 min
friabili da inzuppo
Ingredienti
- 200 gr farina tipo 1
- 50 gr farina integrale
- 70 gr farina di mandorle
- 70 gr burro
- 70 gr zucchero di canna
- 4 gr lievito
- vaniglia
- sale
- q.b. succo di arancia
Preparazione
- Step 1
- Mescolare le farine,il lievito,vaniglia e sale.Unire il burro e pochissimo succo di arancia, iniziare ad impastare e aggiungere il succo di arancia quanto basta per ottenere una consistenza soda e compatta.Formare una palla e mettere in frigo per mezz,ora avvolta nella pellicola.Trascorso il tempo stendere la frolla ad uno spessore di 4-5 mm su un piano infarinato ,dando la forma preferita.Infornare a 160 gradi modalita ventilata per 10 minuti circa
- Birra da abbinare
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