Accendiamo il forno a 180 modalita statico e, imburriamo abbondantemente una pirofila.
Laviamo e asciughiamo le ciliege , lasciandole con il nocciolo e le disponiamo nella pirofila imburrata.
Sbattiamo le uova con lo zucchero e ,quando e omogeneo e amalgamato aggiungiamo la farina e il liquore .
Quando il composto e bello liscio senza grumi ,aggiungiamo il latte freddo poco per volta sempre sbattendo ,si avra una sorta di pastella liquida.
Riprendiamo la pirofila con le ciliege e ricopriamo con la pastella , senza raggiungere
l,orlo perche in cottura si gonfierà un pò.
Inforniamo per 45 minuti circa
servirlo spolverizzato con zucchero a velo