French toast
- Dosi 6 persone
- Preparazione 30 min
piatto tipico della cucina americana e inglese, ideali per la prima colazione, brunch in tarda mattinata, o merende pomeridiane
Ingredienti
- 12 fette Pancarrè
- 120 grammi Marmellata di mirtilli
- 2 Uova
- 4 cucchiai Latte
- 50 gr Farina
- Burro
- Zucchero a velo
- Cioccolato a scaglie
Preparazione
- Step 1
- In una ciotola mescolate le uova con il latte.Spalmare un abbondante cucchiaio di marmellata tra 2 fette di pancarrè e esercitare una leggera pressione per far ben aderire le due fette di pane.Passare i french toast prima nel composto di uova e successivamente nella farina.Far scaldare una noce di burro in una padella antiaderente quindi cuocere i toast da entrambe i lati fino a che non risultino dorati.Tagliare a metà ogni french toast, cospargere di zucchero a velo e cioccolato e servire a colazione.fonte www.misya.info
- Birra da abbinare
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