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maionese vegana

Difficoltà

bassa

Dosi per

2 persone

Preparazione

30 min

DESCRIZIONE

INGREDIENTI

latte di soia200ml
succo di limone1
senape delicata1 cucchiaino
olio evo300 ml
sale

PREPARAZIONE

In un frullatore mettete del latte di soia e aggiungete, frullando ma bassa velocità 150 ml di olio versandolo a filo, e del succo di limone. Salate, aggiungete 1 cucchiaino di senape e 1/2 di curcuma, il tutto continuando a frullare, e versate altri 150 ml di olio.
 Semplice  ma buona davvero!

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