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gelato allo yogurt gusto caffe

Difficoltà

bassa

Dosi per

2 persone

Preparazione

30 min

DESCRIZIONE

INGREDIENTI

latte fresco220 gr
panna fresca65 gr
yogurt naturale150 gr
caffe espresso 40 gr
zucchero di canna120 gr

PREPARAZIONE

mettere lo yogurt in una ciotola ,aggiungere il caffe freddo di frigorifero,latte ,panna e mescolare con un frullatore a immersione fino ad avere un composto omogeneo .
Unire lo zucchero  sempre emulsionando con il frullatore per far lo sciogliere completamente .
mettere nella gelatiera
servire spolverizzato con dello zucchero di canna

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