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mascherine al vinsanto al forno

Difficoltà

bassa

Dosi per

2 persone

Preparazione

30 min

DESCRIZIONE

INGREDIENTI

farina200 gr
zucchero100 gr
uova piccole2
vinsanto15 ml
bicarbonatoun pizzico
burro a pomata20 gr
scorza grattugiata di arancia
zucchero a velo

PREPARAZIONE

In una ciotola unire farina ,burro ,zucchero e sale.
lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere le uova,la scorza dell arancia,il bicarbonato e il vinsanto, impastare per ottenere un composto liscio e ben amalgamato,se serve aggiungere altro vinsanto.
Formare una palla ,avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 30 minuti o piu.
Stendere in una sfoglia sottile di circa 2mm ,ritagliare a forma di mascherine.
Infornare a 180 gradi modalita ventila per 10-15 minuti.
Sfornare e spolverizzare con zucchero a velo 

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