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budino alla menta
Difficoltà
bassa
Dosi per
4 persone
Preparazione
30 min
DESCRIZIONE
si prepara in poche mosse ed è perfetto anche da servire come dopo cena come rinfrescante momento di puro piacere.
INGREDIENTI
latte
mezzo litro
sciroppo di menta
7 cucchiai
colla di pesce
15 grammi
PREPARAZIONE
Mettere a bollire il latte con lo sciroppo alla menta e nel frattempo mettere ad ammollare la colla di pesce nell'acqua fredda.
Quando il latte bollirà aggiungere la colla di pesce strizzata e mescolarla per far sciogliere.
Versare il tutto in uno stampo e farlo riposare in frigorifero per una notte.
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