Focaccia di zucca con rosmarino e sale dolce di Cervia

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Involtini di carne golosi profumati al timo-limone

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Arance candite al cioccolato

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Crackers alle cipolle e semi di papavero

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Lemon Curd al Microonde

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Mais all'americana

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American Eggnog

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Barchette con crema di radicchio e salumi

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Rotolo di salmone

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Southern Comfort agli agrumi

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Cappon Magro - la salsa verde

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Cappon Magro - le verdure

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Mozzarella fritta

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
Mozzarella fritta

La mozzarella fritta è un’idea sfiziosa per una serata di fritto alternativo.

Ingredienti

  • 300 grammi mozzarella
  • 2 uova
  • farina
  • olio per friggere
  • pane grattugiato
  • sale.

Preparazione

  1. Step 1
  2. Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente. Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato. In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli. Scolarli e asciugarli su carta assorbente. Servire subito.
  3. Birra da abbinare
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