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salsa per dolci alla fragola

Difficoltà

bassa

Dosi per

2 persone

Preparazione

30 min

DESCRIZIONE

INGREDIENTI

fragola200 grammi
zucchero70 grammi
succo di mezzo limone

PREPARAZIONE

Lavare e asciugate le fragole. 
Fatele a pezzettini molto piccoli e mettetele sul fuoco basso con lo zucchero e il succo di limone. 
Fate cuocere per 5 minuti, poi una volta intiepidito con un frullatore ad immersione riducete il tutto in una purea. 
Lasciate raffreddare e conservate in frigo


Nota
Puoi usarla per la preparazione della Torta fredda al limone con salsa di fragole

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