pere ubriache alla crema di caffe

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pan bauletto ai semi di lino

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tiella di cozze al limone

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Peperoni ripieni di cous cous ,pomodori confit,capperi semicanditi

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terrina di ricotta al forno con fichi e miele

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crema pasticcera senza uova

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plumcake con zucca e amaretti

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muffin  l limone e semi di papavero

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torta di brioche con crema al miele e frutta secca

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muffins salati con prosciutto e olive

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zucca con pomodori confit ,zenzero e yogurt greco

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torta al caffe

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Lemon curd

  • Dosi 6 persone
  • Preparazione 30 min
Lemon curd

potete mangiarla sul pane, metterla nelle torte come farcia ma...... provate a gustarla mangiandola con le dita, non la smetterete più

Ingredienti

  • 1dl succo di limone
  • 2 limone buccia
  • 150gr zucchero
  • 4 uova
  • 100gr burro
  • 1cucchiaio fecola di patate

Preparazione

  1. Step 1

  2. Stemperare la fecola con il succo di limone, mescolare molto bene.
    Unire al succo la buccia grattugiata, lo zucchero, le uova, il burro ammorbidito, a pezzetti.
    Cucinare a bagnomaria per 10 minuti.
    Si conserva  e si lascia al buio in frigorifero, per tre mesi.


    NB:
    Ma sicuramente finirà  molto prima.

  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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