Mettere a bagno l,uvetta in acqua tiepida per 30 minuti.
unire la farina con il lievito e il sale. tritare grossolanamente le noci.
sbattere l,uovo con l,olio,latte e miele ,mescolare bene.
Unire gli ingredienti liquidi ai secchi e mescolare brevemente, unire l,uvetta scolata e asciugata ,le noci ,mescolare ancora.
Ungere gli stampini con un po di olio e versare il composto .
Infornare in forno caldo a 180 modalita statico per 25-30 minuti