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spicchi di zucchine

Difficoltà

bassa

Dosi per

4 persone

Preparazione

30 min

DESCRIZIONE

INGREDIENTI

sale1 cucchiaino
rosmarino 2 cucchiaino
zucchine 4
uova 2
pangrattato 250 gr
peperoncino1 cucchiaino
sale e pepeqb

PREPARAZIONE

Preriscalda il forno a 180 ° C. Affetta le estremità di ogni zucchina, quindi tagliala a metà ea spicchi. In una ciotola, mescolare il pangrattato, i fiocchi di peperoncino e il sale. Immergi ogni fetta nella miscela di uova, quindi nel pangrattato. Mettere su una teglia da forno, con la pelle rivolta verso il basso. Cuocere 15-20 minuti.

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