torta mimosa con ricotta

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zeppole al forno

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danubio   con lievito  madre

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tortine semintegrali

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torta di mandorla

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pan brioche angelico

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crackers integrali o crostini?

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panini al malto d,orzo

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CAKE AL CIOCCOLATO

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colomba  pasquale  a lievitazione naturale

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glassa mandorlata per copertura colomba

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tagliatelle al  ragu bianco di agnello

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crackers all.olio

  • Dosi 2 persone
  • Preparazione 30 min
crackers all.olio

croccanti

Ingredienti

  • 100 gr esubero di pasta madre
  • 120 gr farina mista integrale e tipo 2
  • 45 ml acqua
  • 50 ml olio di oliva
  • sale
  • erbe aromatiche a scelta

Preparazione

  1. Step 1
  2. Sciogliere il lievito con l,acqua ,unire la farina e impastare, unire le erbe aromatiche. .
    unire l,olio gradualmente e aggiungerne altro dopo che il precedente e stato assorbito.
    Aggiungere  il sale e lavorare il tutto . l,impasto e abbastanza oleoso quindi stenderlo tra due fogli di carta forno
    Stendere ad uno spessore di 2 mm , ritagliare della forma desiderata , bucherellare la superficie e trasferire con la stessa carta sulla placca del forno
    Preriscaldare il forno modalita ventilata a 170-180 gradi e infornare per circa 15 minuti oppure fino a doratura, sono sottili e si bruciano in fretta
  3. Birra da abbinare
  4. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

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