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zuppa di mais e polpa di granchio
Difficoltà
bassa
Dosi per
6 persone
Preparazione
30 min
DESCRIZIONE
variante altrettanto deliziosa sostituendo la polpa di granchio con 120gr di petto di pollo tritato finemente
INGREDIENTI
chicchi di mais
2 tazze
polpa di granchio
100gr
cipollotto
1
tazze di acqua
3
brodo di pollo
2 cucchiaini
fecola di mais
3 cucchiai
salsa di soia
2 cucchiai
PREPARAZIONE
Tritate grossolanamente il mais,mescolatelo poi con la polpa di granchio e la parta bianca del cipollotto.Aggiungete l acqua,il brodo di pollo e la fecola.Portare a ebollizione e fate addensare continuando a mescolare. Condite con la salsa di soia e guarnite con la parte verde del cipollotto.
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