ciambella alla panna

ciambella alla panna

nutella

nutella

vellutata di zucca con liquirizia,zenzero e aceto  balsamico

vellutata di zucca con liquirizia,zenzero e aceto balsamico

peperoncini piccanti ripieni di tonno alici e capperi

peperoncini piccanti ripieni di tonno alici e capperi

lasagne con patate ,salvia e barbabietole

lasagne con patate ,salvia e barbabietole

sugo di agnello

sugo di agnello

hamburger di tacchino  zucchine

hamburger di tacchino zucchine

tortelloni di patate ,ricotta e cipolla caramellata

tortelloni di patate ,ricotta e cipolla caramellata

lasagne integrali  alla ricotta ,patate zucca e zucchine

lasagne integrali alla ricotta ,patate zucca e zucchine

strudel light

strudel light

crema di zucca e lenticchie rosse

crema di zucca e lenticchie rosse

friggitelli con pangrattato

friggitelli con pangrattato

Crackers alle cipolle e semi di papavero

  • Dosi 4 persone
  • Preparazione 30 min
Crackers alle cipolle e semi di papavero

i semi di papavero sono piccoli e di colore blu grigio, il loro aroma è delicato e dolce,indicati per insalate, uova, dolci, biscotti e come guarnizione per il pane

Ingredienti

  • 260gr farina tipo "0"
  • 30gr semi di papavaro
  • 1 uova
  • 3-4 cucchiai olio di semi di sesamo
  • 100gr cipolla
  • 1cucchiaino sale marino integrale
  • 1/2 cucchiaino pepe

Preparazione

  1. Step 1

    • Sbucciate  le cipolle, lavatela e tritatela finemente. In una terrina setacciate la farina, aggiungetevi i semi di papavero, il sale, il pepe e mescolate il tutto. 
    • Al centro mettete l'uovo, l'olio, la cipolla tritata e uno o due cucchiai di acqua.
    • Formate un impasto ben amalgamato e liscio, quindi stendetelo con il mattarello sulla spianatoia infarinata. 
    • Con il tagliapasta ritagliate  dei quadrati di 4cm  circa di lato e poneteli sulla placca unta con un filo di olio.
    • Fate cuocere i crackers  in forno preriscaldato a 200 per 15-20 minuti, finchè saranno leggermente dorati.
    • Lasciateli raffreddare prima di servire.

    Vini consigliati
    Pinot grigio
    Molto adatta la birra chiara
  2. Birra da abbinare
  3. Scegli la birra da abbinare a questo piatto direttamente su Voglio Una Birra

Ricette in Evidenza

ciambella alla panna
Bassa

ciambella alla panna

nutella
Bassa

nutella

vellutata di zucca con liquirizia,zenzero e aceto  balsamico
Bassa

vellutata di zucca con liquirizia,zenzero e aceto balsamico

peperoncini piccanti ripieni di tonno alici e capperi
Bassa

peperoncini piccanti ripieni di tonno alici e capperi

lasagne con patate ,salvia e barbabietole
Bassa

lasagne con patate ,salvia e barbabietole

sugo di agnello
Bassa

sugo di agnello

Ti sta piacendo la ricetta, condividila con i tuoi amici


Scrivi la tua ricetta

Richiedi le tue credenziali, scrivici su Instagram

Scrivi Ricetta

Il tuo ricettario sempre online

Ricettario
Voglio Una Birra
Voglio Una Birra

© 2022 - Pepe Rosa In Tavola

Learn More Abount Privacy