Pepe Rosa in Blog
Il garam masala, un fragrante mix di spezie come coriandolo, cumino, cardamomo, chiodi di garofano, cannella, semi di senape, finocchio, fieno greco, grani di pepe - il mix dipende dal tuo gusto personale - è un elemento essenziale nel cibo indiano. Le spezie sono generalmente tostate e macinate e aggiunte a vari piatti per insaporire. Le spezie utilizzate nella miscela hanno tutte una serie di benefici per la salute
-Abbassa il colesterolo e la glicemia -Anti infiammatorie -Buono per i denti -Rallenta l'invecchiamento
