plum cake light
morbido e leggero ,da provare con altra frutta
Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 min
Dosi per:
6 persone
IngredientiQuantità
latte di riso150gr
zucchero di canna180 gr
farina 250 gr
yogurt (meglio se greco)170 gr
banana1 piccola
olio evo200 gr
noci2 cucchiai
cacao amaro2 cucchiai
lievito per dolci
  •  Mescoliamo  lo yogurt con lo zucchero e il cacao, aggiungiamo la banana a pezzettini e il latte. Mescoliamo bene.
  • Poco alla volta versiamo l,olio, la farina ,il lievito e mescoliamo per bene ,aggiungiamo le noci tritate grossolanamente.
  • Trasferiamo il tutto in uno stampo da plum cake  e inforniamo in forno caldo a 180 gradi per 30- 40 minuti, prova stecchino.

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