biscottoni da inzuppo semintegrale all,olio di oliva
con il latte ,te,cioccolata calda
Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 min
Dosi per:
8 persone
IngredientiQuantità
uova3
zucchero200 g
latte80 ml
olio di oliva150 g
ammoniaca per dolci9 g
farina tipo 1 e 2400 g
farina multicereali200 g
aroma a piacere
In una ciotola rompere  le uova, aggiungere lo zucchero, latte, olio, l, aroma scelto e l ammoniaca per dolci. Iniziare  a mescolare e poco alla volta incorporare  la farina . Quando diventerà più consistente continuare sulla spianatoia, l,impasto sara  una pasta omogenea e leggermente appiccicosa.
Preparare le teglie con della carta forno e mettere dello zucchero in un piatto.
Con le mani dare  forma ai biscottoni, dal peso di circa 40-50 g, passare  nello zucchero e allineare nella  teglia lasciando un po di distanza tra l uno e l,altro
infornare a 180 °C modalita statico per 25 minuti

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