Budino alla menta
Si prepara in poche mosse ed è perfetto anche da servire come dopo cena come rinfrescante momento di puro piacere.
Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 min
Dosi per:
4 persone
IngredientiQuantità
Lattemezzo litro
sciroppo di menta7 cucchiai
colla di pesce15 grammi

  • Mettere a bollire il latte con lo sciroppo alla menta e nel frattempo mettere ad ammollare la colla di pesce nell'acqua fredda.
  • Quando il latte bollirà aggiungere la colla di pesce strizzata e mescolarla per far sciogliere.
  • Versare il tutto in uno stampo e farlo riposare in frigorifero per una notte.
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