liquore al cioccolato fondente
puo creare dipendenza
Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 min
Dosi per:
8 persone
IngredientiQuantità
latte500 ml
zucchero400 gr
cacao amaro100 gr
cioccolato fondente nero150 gr
alcool puro150 ml
In una casseruola unire tutti gli ingredienti tranne l,alcool.
Mettere sul fuoco senza lasciare bollire,far sciogliere lo zucchero e ,prima di spegnere unire il cioccolato a pezzi,aspettare che si sciolga.
Lasciare raffreddare molto bene,quindi unire l,alcool,mescolare molto bene,filtrare con un colino a maglia stretta .
conservare il liquore in frigo.
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