Salsa per dolci alla fragola
una salsa ottima per decorare dolci, ottima con dolci a base di limone
Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 min
Dosi per:
2 persone
IngredientiQuantità
fragola200 grammi
zucchero70 grammi
succo di mezzo limone
Lavare e asciugate le fragole. 
Fatele a pezzettini molto piccoli e mettetele sul fuoco basso con lo zucchero e il succo di limone. 
Fate cuocere per 5 minuti, poi una volta intiepidito con un frullatore ad immersione riducete il tutto in una purea. 
Lasciate raffreddare e conservate in frigo


Nota
Puoi usarla per la preparazione della Torta fredda al limone con salsa di fragole
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