Deola
caffè freddo, ottimo dopo pasto ,da servire con la piccola pasticceria o con cioccolatini ripieni. Sono particolarmente indicati gli alchechengi ricoperti
Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 min
Dosi per:
2 persone
IngredientiQuantità
caffè espresso8cl
liquore alla vaniglia4cl
rhum secco6cl
ghiaccioq.b,
pannaq.b.
cioccolato fondenteq.b.
cioccolato bianoqb

Versate in uno shaker il caffè espresso, il liquore di vaniglia, il rhum.
Aggiungete abbondante ghiaccio e shakerate per alcuni secondi.
Servite in una doppia coppetta  da cocktail e guarnite con un lieve strato di panna 
montata in superficie, posata con l aiuto di un cucchiaino.
Decorate con piccole scaglie di cioccolato fondente e bianco.

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