Punch del moro
il cacao è uno degli alimenti piu ricchi e completi
Difficoltà:
Bassa
Preparazione:
30 min
Dosi per:
4 persone
IngredientiQuantità
cioccolato fondente150gr
caffe2dl
rum4cucchiai
zucchero di canna4cucchiai
panna montata e cannella per decorare


Preparate 4 bicchieri da punch resistenti al calore.
Spezzettate il cioccolato in una casseruolina e fatelo sciogliere su fuoco basso, unendo a fili il caffè caldo, unite lo zucchero e il rum e lavorate il composto con una frusta, finchè sarà leggermente morbido.
Suddividetelo nei  bicchieri, decorate con un ciuffo di panna montata e spolverizzate di cannella


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